Aire cardiovasculaire
Étude clinique visant à évaluer l’efficacité d’un dispositif médical basé sur des ingrédients naturels pour améliorer la (..)
Italie (Milan, Pise, Chieti, Pérouse)
Espace nutrition
L’APPORT EN FIBRES CHEZ LES ADULTES EN BONNE SANTÉ
En analysant les apports typiques en glucides et en fibres alimentaires chez les adultes (19-65 ans) de 22 pays d’Europe, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA, 2010) a récemment indiqué que l’apport moyen en fibres alimentaires se situe entre 15 et 30 grammes par jour. L’EFSA a également indiqué que 25 grammes par jour peuvent être bénéfiques pour la santé de l’organisme. L’étude suivante visait donc à évaluer la réponse gastro-intestinale chez des sujets prenant un type spécifique de fibres à différentes doses.
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